Viña Tondonia Reserva Tinto 2011

Otra gran añada clasificada por el Consejo regulador como excelente estaremos en un caso similar al Tondonia 2010 tinto que se nos mostrará espectacular en los próximos años de guarda. De esta añada  Tondonia elaborará su gran reserva, el cual saldrá al mercado dentro de unos 15 años.

Nos encontramos un vino tinto capa media alta color picota con ribete ligeramente anaranjados en nariz. Encontramos excelencia, aromas de rayas negras y rojas, ligeros, ahumados y mentolados, cacao torrefactos, barniz de muebles.

Nos encontramos un vino tinto capa media alta color picota con ribete ligeramente anaranjados en nariz. Encontramos excelencia, aromas de vallas negras y rojas, ligeros, ahumados y mentolados, cacao torrefactos barniz de muebles. En boca estos aromas se confíe, se convierten en gustos de finura las mermeladas, acompañados por ligeros toques, florales conviven con enorme complicidad con los aromas terciarios procedentes de la evolución. Esos aromas que solo aparecen en los grandes vinos, como puede ser la trufa, mineral y dad grafito. Este vino, nos mejorará mucho con decantación y dentro de 10 años 15 será uno de los más buscados.