Carles Andreu Rosat Barrica Brut Trepat

Otro excelente cava rosado de la misma bodega diferencia con el anterior rosado básico sería que es de tenemos una selección de selecciones de uva Trepat de parcelas muy antiguas que nos dan menos producto menos uva, pero más concentrada y de más calidad; tenemos un dosage también brut pero aquí tenemos una fermentación de la uva en barrica, esto nos aportará unos toques ahumados junto con la suavidad de la Trepat que hace recordar algunos grandes espumosos del mundo. La crianza en botella está rozando el Gran Reserva por lo que los con los aromas de pastelería fina son algo más presentes y la burbuja es más fina y constante que el hermano pequeño