Clos dels Fòssils

La familia Llopart también elabora grandes vinos blancos. Este procede de una parcela única en el Penedès medio con gran cantidad de fósiles marinos, lo que nos aportará en el vino una mineral y dad salina muy interesante cepas viejas todo 100 × 100 de Chabelo Lo que nos da un vino de un color amarillo pajizo con ribetes acerados en nariz se muestra fresco, elegante con toques de fruta blanca, tipo manzana y pera con un fondo de Soto bosque Mediterráneo, de hierbas aromáticas típicas (tomillo, enebro) en boca nos enseña una acidez vibrante, seco, mineral, con un pos gusto elegante y fino. Vino perfecto para ostras