Collection: Vinos espumosos
Los vinos espumosos son el acompañamiento perfecto para celebraciones y ocasiones especiales, y se han convertido en una bebida popular en todo el mundo gracias a su sabor burbujeante y su elegancia. Elaborados mediante un proceso de fermentación en botella, estos vinos logran su característica efervescencia gracias a la adición de levaduras y azúcares durante la segunda fermentación. Esta técnica le confiere al vino su sabor distintivo y su suave textura en boca, que hace que sea perfecto para maridar con una amplia variedad de platos, desde mariscos hasta postres.
Con sus burbujas finas y delicadas, el cava es una bebida perfecta para brindar y celebrar, pero también es ideal para disfrutar en una cena con amigos o en una noche romántica.
Burbujas frescas y desengrasantes, sinónimo de alegria y fiesta. Pescados y marisco junto con postres sus mejores aliados,aunque es nuestro mayor comodín. Nuestra gama cubre la mayoría de las grandes zonas reconocidas: Corpinnat, Cava y Champagne. Encontramos Corpinnats brut nature gran reserva, que nos muestran espumosos crujientes, equilibrados, con excelente integración del carbónico. Cavas de comtats de Barcelona brut o brut nature, reserva o gran reserva, con diferentes proporciones en los ensamblajes de uva, que nos producirán finura y elegancia, con texturas en boca muy agradables. En Champagne encontramos Brut sin añada como es habitual en la zona, y grandes Millesimes off course.