Chateau Pichon Longueville Comtesse Lalande 2008

Uno de los grandes de la zona de Pauillac, clasificado como Gran Cru Classe, pero aspiraciones de Primer Cru en grandes añadas. 

Estamos delante de un vino pulido, hecho y listo para disfrutar o evolucionar en los próximos 10 o 20 años base de Cabernet Savignon con Cabernet, Franc y un poco de Merlot, ansamblaje típico de la zona variando las proporciones exactas, dependiendo de la añada dos crianza en barrica bordalesa de 225 l, con roble de el bosque de Alier y Tronçais en tostado medio, el 50 % de los vinos se crían en barricas de segundo año, para así suavizar la presencia de aromas excesivos de madera.

En copa se presenta con un color potente y refinado, con ribetes ligeramente color teja. En nariz, para ser esplendido, necesitara de una decantación de 2 a 4 horas para mostrar aromas de pequeñas bayas de cassis, frutos del bosque, maderas nobles y especias complejas. Chocolates, torrefactos, trufa, un abanico de complejidad y profundidad.